HAVANA

２６日に開店しましたぜぇ～

すいません

この一週間

午前０時前に帰れたのは久しぶり

なので報告がおくれました

ちょっとお店の紹介しちゃいます

あの！

お気に入りのコーナーには

お持ち帰りの客人のための

無料の薬味がテンコ盛りで

もちろんキンピラも取り放題ですぜ！

ド素人が作った厨房も

なんとなく格好もつき

あのカウンターにはイスもつけました♪

パイプだけど(笑)

しかも

立ち食いとか言ってんのに(笑)

ほんで

変なこだわりから冷凍品など使わないから

若手の国光店長

仕込みが多く早朝から出勤してます♪

あごといりこで取った出汁に独特な

甘口の醤油を合わせ

うどんは

香川から毎日空輸！

季節限定の

一押しメニューはコチラ

徳島産のスダチを２個使った

すだちうどん♪

画像の色味が悪いから出すのを迷ったが

ウチのぶっかけうどんはデフォルトで

たくあん乗せだぜ～

ワイルドだろぅ(笑)

もぅ

I LOVE 四国になってますが

群馬生まれの群馬育ちですから(笑)

他にも群馬らしからぬメニューでやってぐんで

スタッフ一同おまちしてます♪

でも

ウチのHAVAVAより

生花の「しぶかわし　ニコニコ亭」の方が目立つな(笑)

個人的にはうどんより蕎麦かなぁ～

日曜日の渋川

震度5弱

けっこう揺れたね～

ボヨンボヨン♪

周りに巨乳は居なかったので

被害はありませんでしたが

戸塚のお父さんが

見事な塩対応でツイッターが炎上してた(笑)

うどんやも倒壊することなく

本日の開店でしたが

予測通りの延期ですwww

なので

角棒から作ってる天ぷらケース

ここも拘ってますｗ

すごくめんどくさいです

枠はブロンズに木台は食用ニス仕上げではいコレ！

あとは


ガラス切って完成ですな♪



んな

こんなで

チラシも急ピッチですよ♪

うどん通信

はぃ

本日めでたく

保健所から営業許可がおりまして

明日（１４日）

開店します！

って

予定でしたが

許可は降りたけど明日の開店は見送りです！

いやぁ

今週は怒涛の一週間で

車屋してません💦

申し訳ありません。

まじで💦

ちゃんと挽回して

天ぷら無料券付けるので許してください💦

そんでもって

うどん屋の名前は

です

決してCAMILAが売れてるのでパクった訳ではありません(笑)

エアコンは高っちゃんが日曜につけてくれたし・・・

排水の手直し雨の中

夜まで手伝ってもらい終わったし・・・

バイトのちゃんね～が乗る

配達バイクも用意したし・・・

ごはんは

山形まで

「つや姫」買いに行ってきて

ついでに

バイクも買っちゃったし(笑)

一番こだわった

店の一部も終わったし・・・

カッパ橋道具街では

食器から厨房の小物まで揃えたし・・・

そんで帰りは

マネージャーが一杯ひっかけて締めてくれました

いやぁ

なんだかんだの飲食店

営業許可がおりて一安心ですが

う～む

ハードな一週間だった！

パイセン

だ～いぶ

うどん屋らしくなってきましたが

いつまでもダラダラと作業やってられないので

後藤パイセンの出番となりました(笑)

さすが水道屋？

仕事が早いですww

タダ働きなので昼飯にはうるさいんです

そぅそぅ

この近所の焼肉屋

けっこう安くて美味しいよ♪

でも

夜行くと店主が酔っててウザイけどねw

パイセンは

ランチでドーピングしたせいか

さらにスピードアップして

水回り終わらせてくれましたよんｗ

あとはガスをつないで

厨房はグリストラップの埋設を残すのみだぜ～

これから

とうぶんのあいだ

うどん屋開業ネタが続きます♪

ソバ好きは飛ばしてください(笑)